松尾勝馬牧場で肥育された、黒毛和牛「伊万里牛」の小腸のみを使用した「だしもつ鍋」セット。 臭みがなく上質な脂の「伊万里牛もつ」の旨味を最大限に引き出すよう、あっさりとした和風出汁で仕上げました。 「博多炉端 炉邸」がお届けする自慢の逸品を、どうぞご自宅でご堪能ください。 ＜セット内容＞ もつ(200g)、だしスープ(400ml × 2)、ちゃんぽん麺(150g × 2)、鷹の爪(2g × 1)、にんにくチップ(3g × 1) ＜原材料＞ 【もつ】伊万里牛小腸[国産]、食塩【だしスープ】和風出汁(しょうゆ[国内製造]、食塩、砂糖、かつおぶし、そうだかつおぶし、みりん、かつおぶし粉末、還元水あめ、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム))、にんにく、ねぎ【薬味】鷹の爪(中国産)、にんにくチップ(中国産)【ちゃんぽん麺】小麦粉[国内製造]、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 ※一部に小麦・大豆を含みます。 ※商品は冷凍でお届けいたします。

日本三大地鶏「秋田高原 比内地鶏」を博多名物の水炊きの鶏として使用しております。 水炊きは全国からご来店くださるお客様もいるほど大変人気なメニューとなっております。 今回こちらを是非お取り寄せで召し上がっていただけるようご準備致しました。 ※〆には博多ラーメンをご用意しております※