春吉別邸_博多炉端炉邸オンラインショップ
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「博多炉端 炉邸」「春吉別邸」オンラインショップ
<博多炉端 炉邸>伊万里牛のだしもつ鍋プリプリッとした弾力のある食感で、旨味と良質なコラーゲンがたっぷり詰まった「伊万里牛もつ」のみを使用。もつの旨味を最大限に引き出すよう、あっさりとした出汁で仕上げました。〆のちゃんぽんと薬味もご一緒にお楽しみください。
<春吉別邸>比内地鶏の水炊き肉そのものが上品かつ濃厚なコクと
旨味が凝縮された「比内地鶏」を使用。
ガラを長時間丁寧に炊き上げ
コラーゲンがたっぷり溶け出した
こだわりの白湯スープはそのままでも
素材の良さが際立つ、極上の味わい。
〆には水炊きの本場、
福岡の博多ラーメンでお楽しみください。